3回目の投稿です。

食品添加物は化学物質から出来ているものが大半です。
勿論、国の認可を受けるときに毒性試験などをクリアして認可されます。

しかし、2種類、3種類と複数の添加物が混在した試験結果は無いと聞いております。
ケミストリーという堂珍・川畑両氏のアーティストが居ました。
このバンド名も一人ではできない作品が二人の化学反応によって更なる進化をとげて
世に出ました。このケミストリー(化学反応）なら良いのですが、体内の細胞レベルの
話だと簡単ではありません。

口からに入った食品は皆さんもご存じのように、口～食道～胃～小腸～大腸～肛門～排出
されます。この流れの中で様々な器官を通り様々な酵素などの働きで吸収できる大きさまで
栄養素を分解します。この時に食品添加物も分解されて様々な化学物質を体内で生成します。
この副産物たちが何が生成され、体内でどういう作用をし、どういう影響を及ぼすのかは
解明されておりません。
私の独りよがりかも知れませんが、二人に一人がガンになり、三人に一人がガンで死ぬ
ガン大国日本を創り出しているのではないかと・・・・・